Cavewoman

För det första hänvisar du till en artikel där Fredrik Paulún tror något. Det står "Den mer extrema som förespråkar ett minimalt intag av kolhydrater – 5-10 energiprocent – och ett stort intag av fett – 60-70 energiprocent varav en stor del mättat – tror jag inte är bra för hälsan". Bara för att han tror det betyder det inte att det är så.

Var gäller Paulún så är det också intressant att han snodde åt sig äran när två stycken gått ner 80 kg på strikt LCHF. I aftonbladet står det att de har gått ner på Paulúns egen metod LCHQ. http://www.aftonbladet.se/wellness/article14022207.ab?teaser=true

http://fitnessguru.se/48660-fredrik-paulun-var-tids-storsta-charlatanVad anser du om att LCHF kan vara skadligt då man inte får det upptag av kolhydrater som kroppen kräver?http://mobil.aftonbladet.se/debatt/debattamnen/samhalle/article12257960.ab?partner=wwwredirect

Svar:

För det första hänvisar du till en artikel där Fredrik Paulún tror något. Det står "Den mer extrema som förespråkar ett minimalt intag av kolhydrater – 5-10 energiprocent – och ett stort intag av fett – 60-70 energiprocent varav en stor del mättat – tror jag inte är bra för hälsan". Bara för att han tror det betyder det inte att det är så.

Var gäller Paulún så är det också intressant att han snodde åt sig äran när två stycken gått ner 80 kg på strikt LCHF. I aftonbladet står det att de har gått ner på Paulúns egen metod LCHQ.

http://www.aftonbladet.se/wellness/article14022207.ab?teaser=true

http://fitnessguru.se/48660-fredrik-paulun-var-tids-storsta-charlatan

Om vi behövde så mycket kolhydrater som rekommenderas idag så hade vi upphört att existera för länge sedan. Det finns helt enkelt inte i de mängderna i skogen. Inuiternas kost består av enbart animalisk föda (det är lite svårt att odla frukt och spannmål på is) och de mår prima. Vi blir sjukare här när vi äter lite fett än vad inuiterna blir när de smäller i sig mättat fett. Vi KAN leva på kolhydrater men vi BEHÖVER inte en enda för att leva och må bra.

Här är en länk till en kvinna som har levt på lågkolhydratskost i 13 år och är expert i ämnet:

Det konstiga med kostdebatten är att kolhydratsförespråkare tydligen kan vila mot självutnämnda experter som tror något. Sen kräver de bevis i form av studier att LCHF inte är skadligt. Då räcker inte heller studier som är två år långa, det är för kort tid tydligen. Hur kan man kräva sådana studier när det inte finns några studier som visar på att mättat fett är farligt? Tallriksmodellen måste alltså motbevisas, men inte bevisas. LCHF måste bara bevisas. Hur kommer det sig?